{"id":21271,"date":"2024-02-09T02:33:44","date_gmt":"2024-02-09T06:33:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.americanonewspaper.com\/es\/?p=21271"},"modified":"2024-02-09T02:33:47","modified_gmt":"2024-02-09T06:33:47","slug":"la-ciencia-que-hace-que-la-sociedad-de-la-nieve-respire-realidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.americanonewspaper.com\/es\/la-sociedad-de-la-nieve\/la-ciencia-que-hace-que-la-sociedad-de-la-nieve-respire-realidad\/","title":{"rendered":"La ciencia que hace que ‘La Sociedad de la Nieve’ respire realidad"},"content":{"rendered":"\n

Caty Ar\u00e9valo<\/p>\n\n\n\n

Madrid, (EFE).<\/p>\n\n\n\n

El director de cine espa\u00f1ol Juan Antonio Bayona quiso que su pel\u00edcula ‘La Sociedad de la Nieve’ respirara realidad, de ah\u00ed que recurriese al asesoramiento cient\u00edfico para lograr que una treintena de actores adelgazaran hasta 30 kilos en un par de meses, en consonancia con las v\u00edctimas del accidente del vuelo 571 de la Fuerza A\u00e9rea Uruguaya en Los Andes, en 1972.<\/p>\n\n\n\n

El equipo de producci\u00f3n tambi\u00e9n adapt\u00f3 los tiempos de rodaje en el lugar del siniestro a las recomendaciones de clima y meteorolog\u00eda para que el Valle de las L\u00e1grimas, situado sobre un glaciar que ha mermado un 60% desde el 72, se pareciera lo m\u00e1s posible a c\u00f3mo era hace 50 a\u00f1os, sin apenas impacto del cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n

Los m\u00e9dicos e investigadores espa\u00f1oles Antonio Escribano padre (endocrino) e hijo (medicina interna) son los responsables de que 30 actores de entre 18 y veintipocos a\u00f1os fueran adaptando, cronol\u00f3gicamente, su composici\u00f3n corporal y peso al que experimentaron de las v\u00edctimas, y pasasen de parecer jugadores de rugby al comienzo de la pel\u00edcula a estar escu\u00e1lidos y con casi 30 kilos menos dos meses despu\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

“El reto era hacer ese trabajo no con uno o dos actores como se ha hecho otras veces en el cine, sino con treinta a la vez y logrando que un proceso de p\u00e9rdida de peso tan r\u00e1pido en condiciones de grabaci\u00f3n extremas (a -15 grados) no afectara ni a su salud ni a sus capacidades para interpretar a los personajes”, explica Antonio Escribano padre en una entrevista con EFE.<\/p>\n\n\n\n

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El cineasta espa\u00f1ol Juan Antonio Bayona posa para EFE en su despacho de Barcelona tras conocer que su pel\u00edcula ‘La sociedad de la nieve’, que narra la lucha de los supervivientes de la tragedia a\u00e9rea de Los Andes, ha logrado este martes dos nominaciones a los premios \u00d3scar de la Academia de Hollywood, entre ellos el de la mejor pel\u00edcula internacional. EFE\/Toni Albir<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El ‘gui\u00f3n bioqu\u00edmico’<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En octubre de 2021, nada m\u00e1s llegar a Barcelona (nordeste de Espa\u00f1a) para comenzar a trabajar los guiones, los Escribano hacen todo tipo de pruebas a los actores: estudio de composici\u00f3n corporal exhaustivo, que dec\u00eda d\u00f3nde ten\u00edan la grasa o los niveles de prote\u00edna, anal\u00edtica absoluta de todos los par\u00e1metros, test funcionales de consumo de ox\u00edgeno o ventilaci\u00f3n, y pruebas m\u00e1ximas de agotamiento.<\/p>\n\n\n\n

A ra\u00edz de las mismas elaboran 30 guiones bioqu\u00edmicos `para adaptar la apariencia real de cada actor al gui\u00f3n cinematogr\u00e1fico y tiempos de rodaje, en total “un tratado de cerca de 7.000 folios”.<\/p>\n\n\n\n

De octubre de 2021 a comienzos de 2022 (cuando se inicia el rodaje), los m\u00e9dicos ponen el foco en planes nutricionales individualizados para que los actores ganaran m\u00fasculo y peso (entre 3 y 8 kilos) para que a comienzos del rodaje, que llev\u00f3 una cadencia similar a la del accidente, parecieran deportistas que van a una competici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Mientras que de febrero a mayo del 22 la clave fue lograr p\u00e9rdidas de peso extremas (entre 20 y 30 kilos), adaptadas a las exigencias de rodaje, donde de repente un actor ten\u00eda que bajar 4 kilos en apenas 3 d\u00edas o quedar estabilizado 15, sin comprometer la salud.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Actuar sin que se note el hambre<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Los Escribano improvisaron una cl\u00ednica con todos sus aparatos en una de las habitaciones del hotel donde se aloj\u00f3 el equipo buena parte del rodaje, en un pueblo cercano a Sierra Nevada (sur), y trabajaron con los cocineros del catering para elaborar recetas ajustadas al gui\u00f3n bioqu\u00edmico.<\/p>\n\n\n\n

“La mayor\u00eda de los actores eran argentinos, por lo que buscamos platos que a ellos les gustaran y los hicimos muy bajos en calor\u00edas, logrando una milanesa de 70 calor\u00edas, empanadas con un hojaldre muy suave; hasta 30 recetas de sopas light para las cenas, o estrategias para enga\u00f1ar el hambre con gelatinas sabor a chocolate, yogures desnatados o caramelos sin calor\u00edas”, detalla.<\/p>\n\n\n\n

El desaf\u00edo, insiste, “no s\u00f3lo era adelgazar m\u00e1s de 20 kilos en un par de meses o lograr morfolog\u00edas corporales aparentemente deterioradas para los actores que salen ase\u00e1ndose tras el rescate, sino hacerlo sin interferir en el correcto funcionamiento del cerebro, para memorizar y dramatizar sus papeles”.<\/p>\n\n\n\n

Para ello, tomaron complementos nutricionales amoldados a cada caso, “en los que no faltaban la cobertura de vitaminas como A, B, C y cantidades precisas de selenio, zinc y hierro”, desvela el m\u00e9dico, quien confiesa que su obsesi\u00f3n y la de su hijo era que a los actores “no les pasara nada”.<\/p>\n\n\n\n

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Imagen del rodaje de ‘La Sociedad de la Nieve’ en el Valle de las L\u00e1grimas, en Los Andes. Cedidas por Netflix<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sortear el impacto del cambio clim\u00e1tico<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Aunque la mayor\u00eda de los exteriores de ‘La Sociedad de la Nieve’ est\u00e1n rodados en Granada (sur), los fondos son reales, grabados en el valle de las l\u00e1grimas, en Los Andes.<\/p>\n\n\n\n

Cuando, ayudados y asesorados por alpinistas, parte del equipo acudi\u00f3 a grabar all\u00ed en octubre de 2021, mismo mes pero 49 a\u00f1os despu\u00e9s de la cat\u00e1strofe, se top\u00f3 con otra realidad: la del cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n

“Fue un desastre, no hab\u00eda apenas nieve, se ve\u00eda todo marr\u00f3n”, se\u00f1ala a EFE Margarita Huguet, directora de producci\u00f3n de la pel\u00edcula, nominada a los premios espa\u00f1oles Goya de cine y tambi\u00e9n candidata a los Oscar 2024 dentro de las categor\u00edas de Mejor Pel\u00edcula Internacional y Mejor Maquillaje y Peluquer\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de la merma del glaciar, el valle “ha perdido un 30% de su cobertura de nieve desde entonces, por la falta de precipitaciones en invierno y porque las altas temperaturas hacen que la nieve se derrita antes”, subraya a EFE el climat\u00f3logo de la Universidad de Santiago de Chile Ra\u00fal Cordero.<\/p>\n\n\n\n

Tras un primer intento fallido, Huguet busc\u00f3 asesoramiento en meteorolog\u00eda y clima, y en base a ello organiz\u00f3 un segundo rodaje en Los Andes, en agosto de 2022 (pico del invierno austral), en el que Bayona y su equipo s\u00ed logran regalar a los espectadores una imagen blanca similar a la del 72, con la salvedad de que hace 2 a\u00f1os la cobertura de nieve bajo sus pies no era de 4 metros, como entonces, sino de poco m\u00e1s de uno.<\/p>\n\n\n\n

Tanto Cordero como Huguet coinciden en que si el accidente se hubiera producido en octubre pasado, hubiera sido imposible salvar la vida: la cobertura de nieve hubiera sido insuficiente para que la parte central del avi\u00f3n se deslizara o para conservar los cuerpos de los fallecidos para alimentarse de ellos sin enfermar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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